מאפיינים ותיאור
ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים ל100 גר'
- אנרגיה569 kcal
- חלבונים (גרם)6 g
- פחמימות (גרם)55.3 g
- סוכרים (גרם)54.9 g
- שומנים (גרם)35.8 g
- שומן רווי (גרם)22 g
- שומן טראנס (גרם)0.5 g
- כולסטרול (מ"ג)85 mg
- נתרן (מ"ג)210 mg
שוקולד Callebaut W2 – שוקולד לבן בלגי מקצועי לאפייה והמסה
שוקולד Callebaut מדגם W2 הוא אחד מסוגי השוקולד הלבן המובילים בעולם הקונדיטוריה. מדובר בשוקולד בלגי איכותי במיוחד, עם טעם עשיר של חלב, קרמל ווניל ומרקם קרמי חלק ונעים.
קליברים (טיפות שוקולד) מאפשרים המסה אחידה ונוחה לעבודה, מה שהופך את השוקולד לבחירה מושלמת עבור שפים, קונדיטורים וגם לאפייה ביתית מתקדמת.
פרופיל טעם עדין ומאוזן
שוקולד Callebaut W2 מציע טעם חלבי עדין עם מתיקות מאוזנת ונגיעות קרמל ווניל, היוצרים חוויית טעם עשירה אך נעימה.
- 28% מוצקי קקאו
- 22% מוצקי חלב
- 35.8% שומן
- מרקם חלק ונמס בפה
שימושים מומלצים בקונדיטוריה
שוקולד Callebaut מתאים למגוון רחב של יישומים:
- עוגות וקינוחים
- גנאש לבן וקרמים
- ציפויים והמסה
- פרלינים ובונבוניירות
- מוסים, גלידות ודזרטים
יתרונות השוקולד
- שוקולד בלגי איכותי ברמה מקצועית
- נוחות עבודה גבוהה והמסה אחידה
- מתאים לקונדיטורים, שפים ואופים
- טעם חלבי עדין ומרקם קרמי מושלם
מתאים לשימוש מקצועי וביתי
שוקולד Callebaut הוא הבחירה המועדפת על אנשי מקצוע ברחבי העולם. אריזת 1 ק"ג מתאימה לשימוש ביתי מתקדם או לעסקים קטנים המחפשים איכות גבוהה ותוצאה מקצועית.
מאפיינים ותיאור
- מק״ט 339331
- מדינה בלגיה
- משקל 1000 גר׳
- כשרות כשר - חלב נוכרי OK
ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים ל100 גר'
- אנרגיה569 kcal
- חלבונים (גרם)6 g
- פחמימות (גרם)55.3 g
- סוכרים (גרם)54.9 g
- שומנים (גרם)35.8 g
- שומן רווי (גרם)22 g
- שומן טראנס (גרם)0.5 g
- כולסטרול (מ"ג)85 mg
- נתרן (מ"ג)210 mg











































































































